Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Технология плавлених сыров на твороге
Бовкун, Алла Александровна
2013
Особливості виготовлення вершкового сиру
Рябченко, Наталія Олександрівна
2020
Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиції
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дарюга, Олена Анатоліївна
2019
Розроблення нового плавленого сиру оздоровчого призначення
Бурковська, Наталія
;
Гойко, Ірина Юріївна
2021
Обґрунтування складу вершкового пастоподібного продукту з використанням стабілізованої емульгуючим комплексом харчової емульсії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
Просмотр
Автор
2
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2
Устименко, Ігор Миколайович
1
Бовкун, Алла Александровна
1
Бурковська, Наталія
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Дарюга, Олена Анатоліївна
1
Рябченко, Наталія Олександрівна
Тема
3
вершковий сир
2
blended oil
2
food emulsion
2
spinach powder
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
купажована олія
2
порошок зі шпинату
2
харчова емульсія
1
blended cheese
1
blended to the apparatus
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020 - 2021
2
2010 - 2019
1
2006 - 2009
Has File(s)
5
true