Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду
Своєволіна, Галина Василівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2014
Використання пектиновмісних овочевих пюре для покращення якості пряників та здобного печива
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2020
Дослідження впливу різного виду паковання на термін зберігання заварних тістечок «Іриска»
Божко, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2020
Дослідження способів фальсифікації заварних тістечок «Іриска»
Божко, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2021
Наукове обґрунтування і розроблення новітніх технологій борошняних кондитерських виробів
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Омельченко, Марія Сергіївна
Просмотр
Автор
2
Божко, Анастасія Юріївна
2
Чорна, Анастасія Іванівна
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Омельченко, Марія Сергіївна
1
Своєволіна, Галина Василівна
1
Стукальська (Іванова), Наталія Ми...
Тема
3
заварні тістечка
2
заварні пряники
2
кафедра експертизи харчових проду...
1
barley malt flour
1
blackberries
1
combine butter biscuits
1
complex improvers
1
degree of crystallinity of starch
1
expiration date
1
falsification
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020
1
2012
1
2014
1
2021
Has File(s)
5
true