Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфабрикатів
Скочко, Олексій Іванович
;
Друговейко, Владислав Олексійович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Масліков, Максим Михайлович
2018
Контроль якості м’ясних функціональних котлет
Паска, Марія Зіновіївна
;
Маслійчук, Ольга Богданівна
2020
Розроблення м'ясних продуктів для спеціального харчування
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Грищенко, Олексій Анатолійович
;
Гуралевич, Анна Ярославівна
2019
М'ясовмісні напівфабрикати посічені «Путивльські» (Патент на корисну модель № 138606)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Жаровський, Борис Борисович
2021
Сучасні напрямки удосконалення та якість посічених напівфабрикатів функціонального призначення
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Гуралевич, Анна Ярославівна
Просмотр
Автор
2
Гащук, Олександра Ізидорівна
2
Гуралевич, Анна Ярославівна
2
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Божко, Наталія Володимирівна
1
Грищенко, Олексій Анатолійович
1
Друговейко, Владислав Олексійович
1
Жаровський, Борис Борисович
1
Маслійчук, Ольга Богданівна
1
Масліков, Максим Михайлович
1
Паска, Марія Зіновіївна
.
дальше >
Тема
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
посічені напівфабрикати
1
cryoprotectants
1
deep freezing
1
divosil
1
ground meat
1
lupine flour
1
meat
1
meat functional cutlets
1
meat systems
.
дальше >
по дате выпуска
2
2018
1
2019
1
2020
1
2021
Has File(s)
5
true