Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Raw material analysis for flour confectionery production of special purpose for people suffering from celiac disease and diabetes mellitus
Zuiko (Kulinich), Vira
2009
Технологии мучных кондитерских изделий для больных сахарным диабетом и целиакией
Дорохович, Виктория Витальевна
2008
Цукрозамінники в харчових продуктах для хворих на цуровий діабет
Тронько, Микола Дмитрович
;
Бальон, Ярослав Григорович
;
Сімуров, О. В.
;
Корпачева-Зінич, Олеся Вадимівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Полумбрик, Максим Олегович
2009
Жири, які доцільно використовувати в борошняних кондитерських виробах для дітей, що хворіють на целіакію та цукровий діабет
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
2016
Функціональні харчові продукти, для осіб, що хворіють цукровим діабетом
Тарасюк, Олена Андріївна
;
Горлова, Таїсія
2019
Вплив мальтитолу, ізомальтитолу, еритритолу на формування клейковинного комплексу
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Донець, Анна Сергіївна
;
Сулима, Валентина Сергіївна
;
Дорошенко, Тетяна Василівна
2019
Зменшення глікемічності та калорійності пряників шляхом застосування цукрозамінників мальтитола та ізомальтитола
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Донець, Анна Сергіївна
2018
Визначення можливості застосування мальтитолу, ізомальтитолу, еритритолі в технології пряників
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Дорошенко, Тетяна Василівна
;
Сулима, Валентина Сергіївна
;
Донець, Анна Сергіївна
Discover
Author
3
Донець, Анна Сергіївна
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2
Дорошенко, Тетяна Василівна
2
Сулима, Валентина Сергіївна
1
Zuiko (Kulinich), Vira
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Бальон, Ярослав Григорович
1
Горлова, Таїсія
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Дорохович, Виктория Витальевна
.
next >
Subject
5
кафедра технології хлібопекарськи...
5
цукровий діабет
3
sugar substitutes
3
целиакия
2
celiac disease
2
gingerbread
2
glycemic index
2
мучные кондитерские изделия
2
органолептичні показники
2
пряники
.
next >
Date issued
5
2010 - 2019
3
2008 - 2009
Has File(s)
8
true