Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 16 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Дієтичні добавки з насіння льону як основа для створення безглютенових харчових продуктівКраєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2009Спосіб виробництва десертів з кисломолочного сиру (Патент України на корисну модель № 38852)Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2019Аналіз біохімічного складу сировини для створення дієтичної добавки антиоксидантної діїУромова, Катерина Євгенівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2019-04-11Харчові добавки у складі кисломолочних напоївДавиденко, Валерія Григорівна; Кубицька, Марія Олегівна; Івчук, Надія Павлівна
2009Вплив дієтичної добавки "Ламідан" на формування якості розсільних сирівРябченко, Наталія Олександрівна; Рудавська, Ганна Богданівна; Лізогуб, Віра
2018Обґрунтування способу отримання рослинної сировини для виробництва дієтичної добавки з підвищеним вмістом хромуЛичак, Анастасія; Івчук, Надія Павлівна
2018Розроблення дієтичної добавки на основі порошків з пастернаку, петрушки, селери, імбиру та хронуІвчук, Надія Павлівна; Личак, Анастасія
2014Перспективна природна харчова добавкаДацька, Наталія Василівна; Подобій, Олена Валеріївна
2019Характеристика сировини, призначеної для виробництва дієтичної добавки антиоксидантної діїСтеценко, Наталія Олександрівна; Уромова, Катерина Євгенівна
2018Перспективи використання щавнату для збагачення швидких закусокПіддубний, Руслан Богданович; Зінченко, Тетяна Володимирівна; Корецька, Ірина Львівна