Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2012
Вплив параметрів тістоприготування на властивості тіста та якість макаронних виробів з підвищеним вмістом харчових волокон
Карпик, Галина Вікторівна
;
Лущевська, Н. О.
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Гордійчук, Я. О.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2013
Effect of dough making parameters on the quality of pasta enriched with bran dietary fibers
Yurchak, Vera
;
Karpyk, Galina
;
Yukalo, Volodymyr
Discover
Author
1
Karpyk, Galina
1
Yukalo, Volodymyr
1
Yurchak, Vera
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Гордійчук, Я. О.
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Коваль, Ольга Володимирівна
1
Лущевська, Н. О.
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
.
next >
Subject
2
macaroni products
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
макаронні вироби
2
приготування тіста
2
пшеничні висівки
1
biological value
1
casein
1
food
1
mathematical models
.
next >
Date issued
2
2013
1
2012
Has File(s)
3
true