Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Вплив сушених морквяних вичавок на показники якості пшеничного хліба
Голубєва, Катерина Сергіївна
;
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2018
Вплив сушених морквяних вичавок на структурно-механічні властивості пшеничного тіста
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
;
Бойко, Тетяна Олегівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2019
Use of dried carrot pomace in the technology of wheat bread for elderly people
Hryshchenko, Anna
;
Bilyk, Olena
;
Bondarenko, Julia V.
;
Kovbasa, Vladimir
;
Drobot, Vira
Discover
Author
2
Грищенко, Анна Миколаївна
2
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
1
Bilyk, Olena
1
Bondarenko, Julia V.
1
Drobot, Vira
1
Hryshchenko, Anna
1
Kovbasa, Vladimir
1
Бойко, Тетяна Олегівна
1
Голубєва, Катерина Сергіївна
Subject
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
сушені морквяні вичавки
2
carrot
2
quality of bread
2
морква
2
якість хліба
1
bread crumb porosity
1
carotene
1
elderly people
1
properties of the dough
.
next >
Date issued
1
2017
1
2018
1
2019
Has File(s)
3
true