Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Макаронні вироби (Патент на корисну модель № 70677 A)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2014
Використання білків сироватки в технологіях цукеркових мас типу м’якої нуги
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Білик, Аліна
;
Онофрійчук, Тетяна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2021
Influence of the combination of emulsifiers on the properties of rice gluten-free dough and the quality of bread
Medvid, Irina
;
Shydlovska, Olena
;
Ishchenko, Tatiana
Discover
Author
1
Ishchenko, Tatiana
1
Medvid, Irina
1
Shydlovska, Olena
1
Білик, Аліна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Каліновська, Тетяна Віталіївна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Онофрійчук, Тетяна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Subject
3
сухий яєчний білок
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
candy mass
1
foaming agent
1
gluten-free bread
1
lecithin
1
macaroni products
1
nougat
1
rice dough
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
1
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
3
true