Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції та харчових продуктів з її використанням
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2021
Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусів
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кравчук, Світлана Віталіївна
2021
Перспективи використання гідроколоїду в технології збивної солодкої страви
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Ейсмонт, Анна Олександрівна
2021
Використання поліфункціонального напівфабрикату у складі морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
2021
Теоретичні аспекти технології дресингу підвищеної харчової цінності
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Погожих, Микола Іванович
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Піпка, Роман Володимирович
2021
Теоретичні аспекти виробництва безлактозного морозива, збалансованого за жирнокислотним складом
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
2021
Поліфункціональний напівфабрикат у складі овочевого морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
;
Богдан, Олександр Сергійович
2021
Технологія солоного гарбузового морозива з використанням поліфункціонального напівфабрикату
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
2021
Збивна солодка страва з поліфункціональним напівфабрикатом
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2020
Напівфабрикат багатофункціонального призначення
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кравчук, Світлана Валеріївна
Discover
Author
12
Нєміріч, Олександра Володимирівна
11
Устименко, Ігор Миколайович
4
Кучинський, Вячеслав Валерійович
3
Гавриш, Андрій Володимирович
2
Havrysh, Andrey
2
Hubenia, Vyacheslav
2
Lulka, Alexander
2
Niemirich, Oleksandra
2
Skyrda, Olena
2
Ustymenko, Ihor
.
next >
Subject
14
кафедра технології ресторанної і ...
14
сушена харчова продукція
11
food emulsion
11
харчова емульсія
9
nutritional value
9
харчова цінність
8
blended oil
8
semi-finished product
8
купажована олія
8
напівфабрикат
.
next >
Date issued
11
2021
2
2020
1
2019
Has File(s)
14
true