Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Коригування мікробіологічної стабільності фаршів з використанням екстракту виноградних кісточок
Валюх, Надія Миколаївна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2016
Стабілізіція окислення ліпідів м’ясного фаршу з використанням екстракту розмарину
Валюх, Надія Миколаївна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Екстракт чорної смородини в технології м’ясомістких варених ковбас з м’ясом птиці
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
Discover
Author
3
Божко, Наталія Володимирівна
3
Пасічний, Василь Миколайович
2
Валюх, Надія Миколаївна
1
Тищенко, Василь Іванович
Subject
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
bioflavonoids
2
біофлавоноїди
2
качка
1
acid number
1
antioxidants
1
bird
1
black currant extract
1
extract
1
grape seed
.
next >
Date issued
2
2016
1
2017
Has File(s)
3
true