Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Дослідження впливу яєчного альбуміну на технологічний процес виготовлення хліба з фруктозою та якість готових виробів
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Марченко, Ольга Сергіївна
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на корисну модель № 127234)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на винахід № 118526)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
Discover
Author
2
Доценко, Віктор Федорович
2
Медвідь, Ірина Миколаївна
2
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Марченко, Ольга Сергіївна
1
Шевченко, Анастасія Олександрівна
Subject
2
celiac disease
2
enzymatic hydrolysis of starch
2
rice flour
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
рисове борошно
2
ферментативний гідроліз крохмалю
2
целіакія
2
яєчний альбумін
1
bread
1
foam
.
next >
Date issued
2
2018
1
2016
Has File(s)
3
true