Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Сухе знежирене молоко, як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
Екструзійний продукт «Повітряна картопля яблучно-морквяна» (Патент на корисну модель № 68248)
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2013
Комп’ютерна підтримка розробки рецептур для продуктів високотемпературної екструзії
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
«Повітряна картопля» - екструзійний продукт тривалого зберігання
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2013
Інформаційна підтримка визначення оптимальної рецептури корпусу для коекструзійних продуктів шляхом комп’ютерного моделювання з додаванням квасолі або чечевиці
Маковецька, Світлана Василівна
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
;
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
Екструзійний продукт «Повітряна картопля рисово-бурякова» (Патент на корисну модель № 69012)
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2008
Нові продукти харчування на основі картоплі(огляд)
Шульга, Оксана Сергіївна
2010
Екструзійний картоплепродукт "Повітряна картопля пшоняно-молочно-морквяна» (Патент на корисну модель №55323)
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2013
Разработка рецептур для коэкструзионных продуктов методом компьютерного программирования
Седых, Ольга Леонидовна
;
Запотоцкая (Герасименко), Елена Васильевна
2012
Екструзійний продукт «Повітряна картопля молочно-яблучна» (Патент на корисну модель № 69011)
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
Discover
Author
9
Ковбаса, Володимир Миколайович
7
Шульга, Оксана Сергіївна
5
Шульга, Сергій Іванович
2
Запотоцька (Герасименко), Олена В...
2
Сєдих, Ольга Леонідівна
1
Annenkova, Nadiya
1
Аннєнкова, Надія Борисівна
1
Запотоцкая (Герасименко), Елена В...
1
Ковтун, Аліна Володимирівна
1
Маковецька, Світлана Василівна
.
next >
Subject
10
кафедра технології хлібопекарськи...
9
кафедра експертизи харчових проду...
7
екструзійні продукти
6
dry mashed potatoes
6
сухе картопляне пюре
5
кафедра харчової хімії
5
экструзионные продукты
4
екструдовані продукти
4
сухое картофельное пюре
3
beans
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
8
2010 - 2019
4
2006 - 2009
Has File(s)
13
true