Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 16 (Search time: 0.019 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Норми споживання хліба в різних країнах з погляду задоволення основних потреб організмуМахинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна
2010Овес голозерний – сировина для лікувально-дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Свидинюк, Іван Миколайович
2010Дослідження білково-жирової фракції молока, обробленого високим тискомСукманов, Валерій Олександрович; Кійко, Вікторія Вікторівна
2014Основні наукові аспекти створення купажівМатвєєва, Т. В.; Федякіна, З. П.; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2019Розширення асортименту консервованих продуктів за рахунок використання волоських горіхів. Extension of assortment of canned products due to the use of walnutsВальчук, Андрій Олегович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2019Можливості використання волоських горіхів у виробництві консервованих продуктівЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Савич, Сергій Валентинович
2004Олії та жири: склад, методи одержання, якістьУкраїнець, Анатолій Іванович; Усатюк, Світлана Іванівна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Заєць, С.
2015Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної оліїФедоренко, Ольга Валеріївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2014Дослідження якості паштетів збагачених рослинними добавкамиБезкоровайна, Вікторія Сергіївна; Хижняк, Ольга Олександрівна
2010Овес голозерний як сировина для лікувально-дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Українець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна