Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2009
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий
Кирьянова, Анна Анатольевна
;
Корецкая, Ирина Львовна
2013
Технологічні аспекти до використання фруктових начинок при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробів
Корецька, Ірина Львівна
Просмотр
Автор
1
Кирьянова, Анна Анатольевна
1
Корецкая, Ирина Львовна
1
Корецька, Ірина Львівна
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
fillers
1
filling
1
Hydrocolloids
1
production of pastry wares
1
recommendation
1
гидроколлоиды
1
наповнювачі
1
начинки
1
особенности использования
.
дальше >
по дате выпуска
1
2009
1
2013
Has File(s)
2
true