Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Термічна обробка зерна рису у технології ферментованого напою
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Нгуен Фіонг Донг
;
Карпюк, Інна Сергіївна
;
Ренейський, Ігор Володимирович
2009
Підвищення біологічної стійкості ферментованих напоїв шляхом НВЧ-оброблення
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Вітряк, Оксана Павлівна
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2017
Вплив концентрату білка на консистенцію напою із молочної сировини
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2014
Функціональний кисломолочний напій
Дацька, Наталія Василівна
;
Бондаренко, Світлана Петрівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
2017
Порівняльна характеристика сортів рису для виробництва ферментованих напоїв
Нгуен Фіонг Донг
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2017
Ферментированный напиток на основе аглютенового сырья
Нгуен Фионг Донг
;
Прибыльский, Виталий Леонидович
;
Олейник, Светлана Ивановна
Перегляд
Автор
2
Нгуен Фіонг Донг
2
Олійник, Світлана Іванівна
2
Прибильський, Віталій Леонідович
1
Бондаренко, Світлана Петрівна
1
Вітряк, Оксана Павлівна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Дацька, Наталія Василівна
1
Зубченко, Віктор Сергійович
1
Карпюк, Інна Сергіївна
1
Мукоїд, Роман Миколайович
.
далі >
Тема
3
кафедра біотехнології продуктів б...
3
рис
3
ферментований напій
2
riсe
1
functional food
1
gluten
1
grain
1
heat treatment
1
microwave processing
1
milk protein
.
далі >
за датою випуску
3
2017
1
2009
1
2014
1
2016
Has File(s)
6
true