Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Удосконалення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
2012
The course of biochemical processes in fermenting-forming aggregate
Zarubina, Victoria
;
Arsenieva, Larisa
;
Smirnova, Elizabeth
2010
Розроблення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
2014
Технологія хлібних паличок підвищеної харчової цінності, сформованих методом екструзії
Ященко, Вікторія Сергіївна
2012
Вплив підвищеного тиску та підвищеного вмісту вуглекислого газу у середовищі бродіння на перебіг біохімічних процесів у тісті
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
2012
Технологія хлібних паличок з використанням бродильно-формувального агрегату
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
2011
Cold extrusion in bread making
Zarubina, Victoria
;
Smirnova, Elizabeth
2012
Розроблення технології хлібних виробів для закладів ресторанного господарства з використанням екструдера
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Ященко, Вікторія Сергіївна
2012
Внедрение бродильно-формующего агрегата в линию производства сухарных изделий
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Ященко, Виктория Сергеевна
;
Калиниченко, Ася Александровна
;
Конончук, Виктория Николаевна
2012
Стан білково-протеїназного комплексу тіста в умовах підвищеного тиску
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
Discover
Author
5
Арсеньєва, Лариса Юріївна
4
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
4
Калініченко, Ася Олександрівна
3
Арсеньева, Лариса Юрьевна
3
Конончук, Вікторія Миколаївна
3
Ященко, Вікторія Сергіївна
2
Smirnova, Elizabeth
2
Zarubina, Victoria
2
Калиниченко, Ася Александровна
2
Конончук, Виктория Николаевна
.
next >
Subject
10
бродильно-формувальний агрегат
8
cold extrusion
8
кафедра експертизи харчових проду...
6
extruder
6
higher pressure
6
холодна екструзія
5
бродильно-формующий агрегат
5
підвищений тиск
4
rusk goods
4
екструдер
.
next >
Date issued
7
2012
2
2011
1
2008
1
2010
1
2013
1
2014
Has File(s)
13
true