Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 75311)
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 101289)
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2011
Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із заморожених тістових напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 66092)
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2019
Дослідження впливу горохової клітковини на фізичні властивості прісного тіста
Дорохова, Тетяна Дмитрівна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
2019
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів спеціального призначення на основі горіхового борошна
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Бережна, Тетяна Олегівна
2020
Удосконалення технології оладок підвищеної біологічної цінності
Терещенко, Р. А.
;
Дорохова, Т. О.
;
Корецька, Ірина Львівна
Перегляд
Автор
3
Доценко, Віктор Федорович
3
Роглєв, Йосип Йосипович
2
Гавриш, Андрій Володимирович
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Бережна, Тетяна Олегівна
1
Дорохова, Т. О.
1
Дорохова, Тетяна Дмитрівна
1
Михайленко, Владлена Миколаївна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Терещенко, Р. А.
.
далі >
Тема
6
борошняні кулінарні вироби
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра технології ресторанної і ...
2
pea fiber
2
quick-frozen convenience foods
2
sunflower lecithin
2
горохова клітковина
2
соняшниковий лецитин
2
швидкозаморожені напівфабрикати
1
assortment
.
далі >
за датою випуску
2
2019
1
2011
1
2012
1
2013
1
2020
Has File(s)
6
true