Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Дослідження ефективності використаня нового піногасника “Фоамсол” для ліквідації піноутворення дифузійного соку
Дубовець, Олена Володимирівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Савич, Анатолій Никифорович
2017
Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кави
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2017
Поверхнево-активні властивості соків журавлини та калини
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2010
Позитивно впливає екстракти чорного і зелено чаю на піноутворювальну здатність цукрової білково-збивної маси
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Бадрук, В.
2015
Дослідження впливу яблучного пюре на піноутворювальну здатність фруктово-цукрової суміші для пастили та зефіру
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Потривайло, Олена Олександрівна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Луценко, Ірина Олегівна
Просмотр
Автор
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Бадрук, В.
1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Дубовець, Олена Володимирівна
1
Клименко, Лариса Степанівна
1
Луценко, Ірина Олегівна
1
Мурзін, Андрій Вадимович
1
Потривайло, Олена Олександрівна
1
Прилуцька, Ліна Петрівна
.
дальше >
Тема
4
піноутворювальна здатність
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
coffee
1
cranberry
1
defoamer
1
diffusion juice
1
dispergation of air
1
egg protein
1
extraction
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2017
1
2006 - 2009
Has File(s)
5
true