Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Застосування глюкози при виготовленні помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Моренець, Аліна Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна
2018Журавлина – перспективна ягідна сировина для виробництва неглазурованих помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Биконь, Олена Анатоліївна; Кохан, Олена Олександрівна
2003Розроблення технології цукристих крохмалепродуктів з використанням фруктово-ягідної сировиниГрабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
2015Шляхи підвищення харчової цінності помадних цукерокБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Чернишенко, Надія Сергіївна
2018Пюре з ягід журавлини в технології помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна; Биконь, Олена Анатоліївна