Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Помадна маса
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2015
Вплив фруктових порошків на якість помадних мас
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Солонуха, Юлія Володимирівна
;
Цьома, Марина
2015
Використання рослинної сировини для збагачення кондитерських мас
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Янчик, Марія Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
;
Солонуха, Юлія Володимирівна
2017
Research of microstructure and redistribution of the moisture connection forms in the model systems of confectionery semi-finished product with banana powder
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Vasheka, Oksana
;
Yanchyk, Olena
2014
Дослідження впливу овочевих порошків на властивості помадної маси
Ущаповський, Артем Олегович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2014
Використання порошку з моркви в технології цукристих кондитерських виробів
Ущаповський, Артем Олегович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2020
Доцільність застосування тиксотропії в технології кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
Перегляд
Автор
5
Нєміріч, Олександра Володимирівна
4
Ущаповський, Артем Олегович
3
Янчик, Марія Володимирівна
2
Вашека, Оксана Миколаївна
2
Солонуха, Юлія Володимирівна
1
Ianchyk, Mariia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Vasheka, Oksana
1
Yanchyk, Olena
1
Гавриш, Андрій Володимирович
.
далі >
Тема
6
кафедра експертизи харчових проду...
6
кафедра технології ресторанної і ...
4
помадна маса
3
помадні маси
2
кристалоутворення
1
candy
1
chocolate
1
crystallization
1
finishing semi-finished products
1
fruit powders
.
далі >
за датою випуску
2
2014
2
2015
1
2016
1
2017
1
2020
Has File(s)
7
true