Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Вплив харчових кислот на колір м'яса дикого кабана в процесі маринування
Пешук, Людмила Василівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
2014
Використання маринадів на основі харчових кислот для приготування напівфабрикатів з м'яса дикого кабана
Пешук, Людмила Василівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
2015
Спосіб виробництва білтонгу з м’яса (Патент на винахід № 109352)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Єленець, Юлія Анатоліївна
;
Бомко, Ірина Василівна
Discover
Author
2
Пешук, Людмила Василівна
2
Іванова, Тетяна Миколаївна
1
Бомко, Ірина Василівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Штик, Ірина Іванівна
1
Єленець, Юлія Анатоліївна
1
Іщенко, Віра Миколаївна
Subject
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
харчові кислоти
1
dried meat product
1
duration marinating
1
meat
1
meat of wild boar
1
pickling
1
semi-finished products
1
technology
1
thermal treatment
.
next >
Date issued
2
2014
1
2015
Has File(s)
3
true