Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2009
Якість кисломолочного напою залежно від способу збагачення його харчовим волокном «фіброгам»
Кравцова, Олена Валеріївна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2008
Обґрунтування технологічних регламентів виготовлення кисломолочних напоїв з харчовим волокном «Фіброгам»
Кравцова, Т. А.
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
Просмотр
Автор
2
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
1
Кравцова, Олена Валеріївна
1
Кравцова, Т. А.
Тема
2
milk drink
2
кисломолочний напій
2
молочна основа
2
харчове волокно «фіброгам»
1
comprehensive indicator of quality
1
degree syneresis
1
moisture-holding property
1
organoleptic properties
1
вологоутримувальна здатність
1
кисломолочный напиток
.
дальше >
по дате выпуска
1
2008
1
2009
Has File(s)
2
true