Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження впливу морських водоростей на показники якості та процес черствіння хлібобулочних виробів
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Корзун, Віталій Наумович
2013
Вплив носіїв заліза на технологічний процес виробництва житньо-пшеничного хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2008
Теоретичні та практичні аспекти використання тонкодиспергованих концентратів харчових волокон у технології житньо-пшеничного хліба
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Доценко, Віктор Федорович
Discover
Author
3
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Доценко, Віктор Федорович
1
Антонюк, Марія Миколаївна
1
Борисенко, Олена Вікторівна
1
Губеня, Вячеслав Олександрович
1
Корзун, Віталій Наумович
1
Шаран, Лариса Олександрівна
Subject
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
функціональні хлібобулочні вироби
1
bread staling
1
brown algae powders
1
dietary fiber
1
iodine fortification
1
iron carriers
1
iron deficiency
1
marine algae
.
next >
Date issued
1
2008
1
2010
1
2013
Has File(s)
3
true