Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
The study of properties of minces in boiled sausage with functional food composition use
Strashynskyi, Igor
;
Fursik, Oksana
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Marynin, Andriy
;
Goncharov, Georgi
2006
Стабилизационные системы в мясопродуктах на основе растительного и животного сырья (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2016
Изучение свойств и хранимоспособности сухой сыворотки, полученной с использованием электроискровой обработки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
2020
Порівняльний аналіз умов активації функціонально-технологічних властивостей овочевої сировини для застосування у складі морозива
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2020
Розробка нових видів морозива овочевого
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
Просмотр
Автор
2
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Сапіга, Вікторія Ярославівна
1
Fursik, Oksana
1
Goncharov, Georgi
1
Marynin, Andriy
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Strashynskyi, Igor
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерь...
1
Пасечный, Василий Николаевич
.
дальше >
Тема
3
кафедра технології молока і молоч...
3
функціонально-технологічні власти...
2
ice cream
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
морозиво
2
функционально-технологические сво...
1
caking
1
dry whey
1
effective viscosity
1
electric spark treatment
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2020
1
2006 - 2009
Has File(s)
5
true