Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Вплив оклеючих матеріалів на стабільність кольору рожевих столових виноматеріалів
Білько, Марина Володимирівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
;
Ткаченко, О. Б.
2002
Розробка раціональних технологій нових кондитерських виробів на основі желатину
Яценко, Володимир Миколайович
2003
Дослідження впливу тваринної білкової сировини на властивості макаронного тіста і клейковини
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2008
Стабілізація плодово-ягідних виноматеріалів проти колоїдних помутнінь
Білько, Марина Володимирівна
;
Форманюк, Тетяна
2008
Использование структурообразователей для улучшения качества макаронных изделий из хлебопекарной муки
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Паливода, Светлана Дмитриевна
2016
Rheological properties of gelatine solutions for production of gluten-free pasta
Rozhno, Oleksandr
;
Podobiy, Olena
;
Yurchak, Vera
Перегляд
Автор
2
Білько, Марина Володимирівна
1
Podobiy, Olena
1
Rozhno, Oleksandr
1
Yurchak, Vera
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Паливода, Светлана Дмитриевна
1
Тенетка, Аліна Іванівна
1
Ткаченко, О. Б.
1
Форманюк, Тетяна
.
далі >
Тема
6
желатин
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bentonite
2
бентоніт
2
кафедра біотехнології продуктів б...
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
anthocyanins
1
carbulose
1
colloidal haze
1
dosage
.
далі >
за датою випуску
2
2010 - 2016
4
2002 - 2009
Has File(s)
6
true