Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на корисну модель № 127234)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Аспекти застосування лецитинів для виробництва безглютенового хліба
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2019
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Гетьман, Інна Анатоліївна
2018
Використання яблучних харчових волокон в технології безглютенового хліба
Шкраба, Марія Володимирівна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2017
Вплив жирів та молока сухого на вміст ароматутворюючих речовин в безглютеновому хлібі
Поліщук, Віктор Вікторович
;
Грищенко, Анна Миколаївна
Просмотр
Автор
2
Грищенко, Анна Миколаївна
2
Доценко, Віктор Федорович
2
Медвідь, Ірина Миколаївна
2
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Гетьман, Інна Анатоліївна
1
Грицайова, Анна Олександрівна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Поліщук, Віктор Вікторович
1
Шкраба, Марія Володимирівна
Тема
5
безглютеновий хліб
4
celiac disease
4
целіакія
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
apple dietary fibe
1
aromatizing agents
1
bread recipe
1
cereal flour
1
chemical composition
.
дальше >
по дате выпуска
3
2018
1
2017
1
2019
Has File(s)
5
true