Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.023 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Перспективи отримання протеїнових концентратів із зеленої маси рослинСолодко, Лілія Миколаївна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2013Перспективи отримання рослинного білка із зеленої маси рослин для виробництва продукції оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна
2014Перспективи використання зеленої маси рослин для виробництва білковмісних біологічно активних добавок до їжіПрокопенко, Дарина Сергіївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2013Зелена маса буряків як ефективний протеїновмісний збагачувач харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2019Визначення біологічної безпечності м’ясо-рослинних кулінарних виробівСолодко, Лілія Миколаївна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2011Зелена маса цукрових буряків як нетрадиційне джерело отримання білковмісних напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна
2013Отримання натуральних барвників із зеленої маси рослин для ресторанної продукціїСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2015Зелена маса рослин з точки зору якості та безпеки для використання в харчових технологіяхСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2016Розроблення рецептури дієтичної добавки з використанням зеленої маси рослинПрокопенко, Дарина Сергіївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020Оптимальний підбір амінокислот для подолання білкового дефіцитуСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна