Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 15 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Технологія розробки нової страви оздоровчого призначення, підвищеної біологічної цінностіАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Корецька, Ірина Львівна; Дітріх, Ірина Вікторівна; Спільчук (Молокова), Анастасія Юріївна
2009Вплив порошків із моркви різних способів сушіння на процеси харчового псування збагаченого вершкового маслаВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2017Використання порошку ягід асаї в оздоровчому харчуванніДітріх, Ірина Вікторівна; Радькевич, Світлана Михайлівна
2019Функціональні харчові продукти у забезпеченні здоров’я людиниСтеценко, Наталія Олександрівна
2018Використання капусти сорту Романеско в технології оздоровчого харчуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Ільчук, Наталія Вікторівна
2013Економіко-екологічні особливості формування продуктового портфелю підприємств м’ясопереробної галузіТіхонова, Наталія Олександрівна
2016Дослідження вмісту харчових волокон у зерні просових культурБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Кириченко, Марина Михайлівна; Петрук, Леся Олегівна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2016Гарячі солодкі страви спеціального призначенняБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2015Контроль якості нетрадиційних рослинних джерел для системи оздоровчого харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Ярош, Катерина Олександрівна
2014Батончик глазурований на основі пророщеного зерна пшениціСеульська, Юлія; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна