Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 17 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна
2013Перспективи отримання рослинного білка із зеленої маси рослин для виробництва продукції оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна
2013The use of flax seeds in healthy products technologiesStetsenko, Natalia; Kraevska, Svitlana
2018Обґрунтування та розроблення способу виробництва пшенично-кукурудзяної булочки оздоровчого призначення, збагаченої порошками шпинату та цукрового бурякаМакідонова, Наталя Олександрівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018Обґрунтування та розроблення способу отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре інжиру та агрусуМихайленко, Ліна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019Використання горохового борошна та порошку шпинату у виробництві хлібаСладковський, Олександр; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019Використання нетрадиційної рослинної сировини для отримання кексів оздоровчого призначенняБашта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів підвищеної біологічної цінностіПетлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2020Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури зернового батончика підвищеної біологічної цінностіНовохат, Анастасія Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2020Отримання пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого шротом насіння олійних культурСоловйова, Катерина Володимирівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна