Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.033 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Кваліметрична оцінка м’ясних напівфабрикатів з гречаним борошном
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Бондарук, Наталія Ростиславівна
2010
Удосконалення технології екстрагування фосфатидних концентратів з використанням ліпідної добавки
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Осейко, Микола Іванович
2017
Розроблення паштетів з використанням фітокомплексу злакових культур «Сhoice»
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2002
Нові підходи щодо використання зернових культур
Українець, Анатолій Іванович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Федоренченко, Лідія Олексіївна
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Зарічанська, Ольга Петрівна
2003
Критерии оценки пищевой ценности мясопродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2003
Технология производства пельменей
Пасечный, Василий Николаевич
2003
Новые направления в технологии производства рубленых полуфабрикатов
Пасечный, Василий Николаевич
2012
Вплив гречаного борошна на якість м’ясних напівфабрикатів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Бондарук, Наталія Ростиславівна
2012
Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Полешко, Юлія Сергіївна
Discover
Author
3
Гончаров, Георгій Іванович
3
Пасечный, Василий Николаевич
3
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Бондарук, Наталія Ростиславівна
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Зарічанська, Ольга Петрівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Осейко, Микола Іванович
.
next >
Subject
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
6
показники якості
3
compounding
3
ready-to-cook foods
3
показатели качества
3
рецептура
2
beef steaks
2
buckwheat flour
2
pate
2
біфштекс
.
next >
Date issued
5
2010 - 2017
4
2002 - 2009
Has File(s)
9
true