Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Додавання настоянки із безсмертника піщаного до крупно подрібнених консервів з моркви і чорносливаБичок, Л. О.; Жеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович
2018Застосування настоїв рослинної сировини у технологіях приготування соусів до м’ясних стравБогомол, Анна Віталіївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2018Визначення оптимальних параметрів настоювання плодів журавлиниОвакімян, Лаура Арменівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2018Дослідження процесу настоювання кореня імбируОвакімян, Лаура Арменівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2015Інтенсифікація процесу екстрагування при виробництві гірких настоянокРибачок, Альбіна Вікторівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2012Дослідження та удосконалення технології ароматного спирту з цитрусової сировиниБорисенко, Андрій Іванович
2020Antioxidant capacity of alcoholic beverages based on infusions from non-traditional spicy-aromatic vegetable raw materialsKuzmin, Oleg; Kucherenko, Volodymyr; Sylka, Iryna; Isaienko, Volodymyr; Furmanova, Yuliia; Pavliuchenko, Elena; Hubenia, Vyacheslav
2017Intensification of the extraction process manufacture of bitter tincturesPopova, Nataliia; Mysiura, Taras; Chornyi, Valentyn; Rybachok, Albina
2020Antioxidant ability of alcoholic infusions from vegetable raw materials for the technology of alcoholic beveragesKuzmin, Oleg; Kucherenko, Volodymyr; Stukalska (Ivanova), Nataliia; Kuts, Anatoly; Oliynyk, Svitlana; Rakhmetov, Dzhamal