Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Сдобные хлебобулочные изделия с молоком и кисломолочными продуктами
Букшина, Людмила Семеновна
;
Волощук, Галина Ивановна
2011
Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию
Шульга, Наталья Михайловна
2010
Кефір: сучасний погляд на мікрофлору та технологію
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2009
Склад мікрофлори грибків, грибкової кефірної закваски та кефіру
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2010
Напиток красоты и здоровья
Кигель, Наталья Федоровна
;
Шульга, Наталья Михайловна
2008
Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2009
Природний симбіоз кефірних грибків як незамінний компонент здорового харчування
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
1997
Кисломолочний напій з пектином
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2009
Властивості дріжджів – складових мікрофлори кефіру
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
;
Bodnarcuk, Oksana
2009
Біостабілізація кефіру дріжджами, які не зброджують лактозу
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
Discover
Author
7
Кігель, Наталя Федорівна
6
Шульга, Наталія Михайлівна
5
Боднарчук, Оксана Василівна
3
Мірошников, Олег Миколайович
3
Подобій, Олена Валеріївна
2
Попова, Антоніна Валеріївна
2
Стеценко, Наталія Олександрівна
2
Шульга, Наталья Михайловна
1
Bodnarcuk, Oksana
1
Букшина, Людмила Семеновна
.
next >
Subject
12
кефір
7
кафедра біотехнології і мікробіол...
5
quality
4
закваска
4
кефир
4
якість
3
yeasts
3
кафедра технології жирів, хімічни...
3
мікрофлора
2
ferment
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
8
2010 - 2019
5
2000 - 2009
1
1997 - 1999
Has File(s)
15
true