Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження мікрофлори концентрату квасного сусла
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Гаркава, Катерина Григорівна
;
Сіленко, В. В.
;
Решетняк, Людмила Расуловна
;
Веселовська, Таїсія Євгеніївна
2011
Спосіб виробництва сироваткового напою (Патент на винахід № 99573)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Хижняк, Наталія Олександрівна
2011
Солод – незмінна сировина харчової промисловості
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Леус, Руслан Миколайович
1980
Гумми-вещества концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
2012
Спосіб виробництва сироваткового напою «Квасний» (Патент на корисну модель №73843)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Спосіб виробництва квасу (Патент на корисну модель № 73848)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
1992
Возможность использования свежепроросшего ячменного солода в производстве концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Сугулова, Наталия Павловна
;
Салиева, Т. М.
;
Емельянова, Нина Александровна
1982
Влияние термообработки концентрата на сбраживание квасного сусла
Гречко, Нина Яковлевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Королюк, Тамара Андреевна
1981
Влияние состава сырья на качество концентрата квасного сусла
Гречко, Нина Яковлевна
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
2014
Використання водяного горіха Trapa natans L. для одержання ферментованих напоїв
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Яблонська, К. М.
;
Романова, Зоряна Миколаївна
Discover
Author
4
Емельянова, Нина Александровна
3
Грек, Олена Вікторівна
3
Красуля, Олена Олександрівна
2
Ганчук, Виктория Дмитриевна
2
Гречко, Нина Яковлевна
2
Косоголова, Людмила Олексіївна
2
Кошевая, Валентина Николаевна
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Веселовська, Таїсія Євгеніївна
.
next >
Subject
10
концентрат квасного сусла
6
кафедра біотехнології продуктів б...
3
dietary fiber
3
rye malt
3
whey
3
yeast
3
закваска
3
кафедра технології молока і молоч...
3
молочна сироватка
3
харчові волокна
.
next >
Date issued
6
2010 - 2014
1
1990 - 1999
3
1980 - 1989
Has File(s)
10
true