Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Спосіб виробництва вареної ковбаси для профілактики кальційдефіцитних станів (Патент на винахід № 102495)
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
1993
Разработка технологи солених мясопродуктов из сырья с различным характером автолиза при использовании гравитационно-ударного воздействия в условиях вакуума
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
2013
Спосіб виробництва вареної ковбаси збагаченої кальцієвмісною добавкою (Патент на винахід № 102496)
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
2013
Спосіб виробництва вареної ковбаси збагаченої кальцієм (Патент на винахід № 102973)
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
2012
Влияние различных видов регуляторов кислотности на функционально-технологические свойства мясного сырья
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Сербова, Мария Ивановна
;
Стращенко, С. В.
;
Топчий, Оксана Анатольевна
Просмотр
Автор
3
Галенко, Олег Олександрович
3
Пешук, Людмила Василівна
2
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
1
Сербова, Мария Ивановна
1
Стращенко, С. В.
1
Топчий, Оксана Анатольевна
Тема
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
м’ясна сировина
2
zasolyuvannya
2
засолювання
2
мясное сырье
1
autolysis
1
boiled sausage
1
gravity-impact processing
1
growing shallow
1
kal'cievmisna addition
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2013
1
1993 - 1999
Has File(s)
5
true