Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1979
Роль соединений серы в образовании аромата мясных изделий
Воронцов, Александр Александрович
1978
Изменение содержания сульфгидрильных и дисульфидных групп при производстве и хранении ветчины в форме
Воронцов, Александр Александрович
;
Большаков, Алексей Сергеевич
2001
Аналіз проблеми очищення газопилових викидів у м’ясній промисловості
Перехватова, Н. В.
;
Слюсаренко, О. В.
Discover
Author
2
Воронцов, Александр Александрович
1
Большаков, Алексей Сергеевич
1
Перехватова, Н. В.
1
Слюсаренко, О. В.
Subject
3
hydrogen sulfide
2
кафедра біотехнології і мікробіол...
2
меркаптаны
2
сероводород
1
ammonia
1
autolysis
1
carbon black
1
dietary fats
1
disulfide groups meat
1
fragrances forming substances meat
.
next >
Date issued
1
2000 - 2001
2
1978 - 1979
Has File(s)
3
true