Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-7 зі 7.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2009Якість кисломолочного напою залежно від способу збагачення його харчовим волокном «фіброгам»Кравцова, Олена Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2007Дослідження впливу виду та дози сухих молочних продуктів на консистенцію кисломолочного напоюСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Кравцова, Олена Валеріївна
2008Обґрунтування технологічних регламентів виготовлення кисломолочних напоїв з харчовим волокном «Фіброгам»Кравцова, Т. А.; Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2007Шляхи покращення консистенції кефіруКравцова, Олена Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Білецька, В. М.; Попова, Валентина Олександрівна
2017Investigation of extraction of plant materials for making milk drinksChornyi, Valentyn; Popova, Nataliia; Mysiura, Taras
2015Спосіб отримання кисломолочного напою (Патент на винахід № 109217)Грек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Михайлюк, Ірина Юріївна
2014Спосіб отримання кисломолочного напою (Патент на корисну модель № 94566)Грек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Михайлюк, Ірина Юріївна