Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2008
Сухе знежирене молоко, як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2008
Дослідження характеристик мясних фаршів з використанням в процесі посолу молочної сироватки та сухого молока
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Захандревич, Ольга Анатоліївна
2014
Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 106159)
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
2014
Исследование способов подготовки молочной смеси, включающей заменители молочного жира в сыроделии
Шинкарева, Т. И.
;
Толкач, О. Н.
;
Забело, Татьяна
2014
Оптимізація технології виробництва екструзійних картоплепродуктів з використанням додаткової сировини
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Грибович, Ліна Віталіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
2020
Дослідження впливу температури сушіння на органолептичні показники та хімічний склад молока
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2018
Пельмені з молочною сироваткою (Патент на корисну модель № 130714)
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Смага, Анастасія Сергіївна
;
Слободянік, Анна Володимирівна
Перегляд
Автор
3
Шульга, Оксана Сергіївна
2
Шульга, Сергій Іванович
1
Белінська, Крістіна Олександрівна
1
Грибович, Ліна Віталіївна
1
Забело, Татьяна
1
Захандревич, Ольга Анатоліївна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Пасічний, Василь Миколайович
.
далі >
Тема
5
сухе молоко
3
кафедра експертизи харчових проду...
2
extrusion potato products
2
powdered mashed potatoes
2
екструзійний картоплепродукт
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кафедра харчової хімії
2
сухе картопляне пюре
1
baby food
.
далі >
за датою випуску
5
2010 - 2020
2
2008 - 2009
Has File(s)
7
true