Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Удосконалення технології продукту білкового зернистого
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Розробка рецептури молочно-білкового полікомпонентного продукту
Крайнова, Дар’я Вячеславівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Розроблення складу емульсій на основі немолочних жирів для застосування у технологіях молоковмісних продуктів
Устименко, Ігор Миколайович
2018
Наукове обгрунтування складу сметанного продукту підвищенної харчової цінності
Однорог, Марина Русланівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Наукове обгрунтування складу сметанного продукту
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Научное обоснование состава нового вида мороженого с комбинированным составом сырья
Устименко, Игорь Николаевич
;
Полищук, Галина Евгеньевна
2016
Designing the technology of pastous milk-containing foodstuffs for the diets of military personnel
Polishchuk, Galyna
;
Simahina, Galina
;
Naumenko, Nataliia
;
Ustymenko, Ihor
2018
Наукове обґрунтування складу нового виду молоковмісного морозива
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Discover
Author
6
Устименко, Ігор Миколайович
5
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Naumenko, Nataliia
1
Polishchuk, Galyna
1
Simahina, Galina
1
Ustymenko, Ihor
1
Крайнова, Дар’я Вячеславівна
1
Однорог, Марина Русланівна
1
Полищук, Галина Евгеньевна
1
Устименко, Игорь Николаевич
.
next >
Subject
8
food emulsion
8
кафедра технології молока і молоч...
7
молоковмісний продукт
7
харчова емульсія
3
sodium caseinate
2
sour cream product
2
казеїнат натрію
2
молокосодержащий продукт
2
пищевая эмульсия
2
продукт сметанний
.
next >
Date issued
2
2017
2
2018
2
2019
1
2015
1
2016
Has File(s)
8
true