Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Підвищення харчової цінності виробів із застосуванням напівфабриката овочевого
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2010
Гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Козин, В. Г.
;
Почеп, Володимир Анатолійович
2005
Розроблення рецептур оздоровчих продуктів
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Федоренченко, Лідія Олексіївна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
2013
Исследование влияния дискретно-импульсной обработки на структурирующую способность зародышей пшеницы
Мартыч, Виталий Владимирович
;
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Гончарук, Елена Владиславовна
2013
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Манченко, Артем Игоревич
2012
Конструювання насосних установок з застосуванням ежекційних насосів. Основи напірного транспортування гідросуміші трубами
Кулінченко, Віталій Романович
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Ломейко, Олександр Петрович
2018
Особливості використання білкових препаратів у складі реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2020
Переваги використання білково-жирових емульсій у технології реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Discover
Author
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Гончарук, Елена Владиславовна
1
Коваль, Ольга Андріївна
1
Козин, В. Г.
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
1
Ломейко, Олександр Петрович
1
Манченко, Артем Игоревич
.
next >
Subject
6
суміші
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
emulsion
2
fat
2
ingredients
2
protein
2
stability
2
білок
2
емульсія
2
жир
.
next >
Date issued
7
2010 - 2020
1
2005 - 2009
Has File(s)
8
true