Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.024 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Суміш кулінарного соусу (Деклараційний патент на винахід №61337)Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2004Исследование кристалличности модифицированных и нативных крахмалов картофеля и кукурузыМельник, Оксана Юрьевна; Ковбаса, Владимир Николаевич; Фоменко, Вениамин Васильевич
2002Дослідження впливу добавки цукру на реологічні властивості клейстерів модифікованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2003Вплив добавки цукру на реологічні властивості клейстерів модифікованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2003Дослідження впливу різних добавок на реологічні властивості клейстерів модифікованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2003Дослідження впливу різних добавок на реологічні властивості крохмальних клейстерівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2005Исследование качественного раздела влаги в крахмалах методом ИК-спектроскопииМельник, Оксана Юрьевна; Ковбаса, Владимир Николаевич; Перепелица, Александр Петрович
2003Суміш порошкоподібного киселю (Деклараційний патент на винахід №59223)Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2005Спосіб визначення оптимальної концентрацій крохмалю в клейстері (Патент на корисну модель № 6673)Ковбаса, Володимир Миколайович; Лазаренко, Михайло Васильович; Мельник, Оксана Юріївна
2004Спосіб визначення оптимальної концентрацій крохмалю в розчині (Деклараційний патент на винахід № 69265)Ковбаса, Володимир Миколайович; Лазаренко, Михайло Васильович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Ромашко, Олена Василівна; Мельник, Оксана Юріївна