Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Крекер «Таємниця» (Патент на винахід № 118073)
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2018
Крекер «Таємниця» (Деклараційний патент на корисну модель № 127290)
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2017
Компонентний аналіз монарди двійчастої (Monarda didyma) та її застосування у виробництві пікантних крекерів
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Даценко, Анна Володимирівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2017
Дослідження хімічного складу монарди двійчастої та перспектива її застосування у виробництві борошняних кондитерських виробів
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2017
Вивчення вмісту біологічно активних сполук у листі монарди двійчастої з метою використання пряно-ароматичної фітосировини при створенні крекеру з подовжени терміном
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2017
Застосування пряно-ароматичних фітодобавок при створенні нового асортименту виробів з листкового тіста
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Букшина, Людмила Семенівна
Просмотр
Автор
6
Дзигар, Ольга Олександрівна
6
Оболкіна, Віра Іллівна
4
Букшина, Людмила Семенівна
2
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Даценко, Анна Володимирівна
1
Носенко, Тамара Тихонівна
1
Рахметов, Джамал Бахлулович
Тема
6
кафедра технології хлібопекарськи...
6
монарда двійчаста
3
spice-aromatic raw materials
3
борошняні кондитерські вироби
3
крекер
3
пряно-ароматична сировина
3
пряно-ароматична фітосировина
2
antioxidants
2
biologically active compounds
2
crackers
.
дальше >
по дате выпуска
4
2017
2
2018
Has File(s)
6
true