Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 16 (Search time: 0.018 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2000Проблеми поліпшення якості хлібаДробот, Віра Іванівна
2017Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатностіНаціональний університет харчових технологій
2007Якісні показники м’яти як нетрадиційної сировини для виробництва кормових добавокШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович
2003Роль нетрадиційної сировини і добавок у макаронному виробництвіЮрчак, Віра Гаврилівна
2004Технологія згущеного молока з використанням нетрадиційної сировиниПухляк, Анастасія Григорівна
2003Исследование форм связи с материалом в макаронном тестеМанк, Валерий Вениаминович; Юрчак, Вера Гавриловна; Голикова, Татьяна Петровна
2013Коекструзійні продукти підвищеної харчової цінностіЗапотоцька (Герасименко), Олена Василівна
2009Вплив нетрадиційної сировини на технологію гранулювання пшеничних висівокШаповаленко, Олег Іванович; Шаран, Андрій Васильович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович
2014Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції –основні засади її конкурентоздатностіНаціональний університет харчових технологій
1990Социально-экономическая эффективность совершенствования ассортимента продукции при применении нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленностиВащенко, Анна Федоровна; Крайнюченко (Форноляк), Ольга Федосеевна