Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса
Семенова, Анастасия Борисовна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2006
Продукты функционального назначения
Дробот, Вера Ивановна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
;
Грищенко, Анна Николаевна
2012
Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях IN VITRO
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2020
Розроблення технології та оцінка якості печінково-рослинного паштету для харчування спортсменів
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2020
Технологічні аспекти використання вівсяної закваски спонтанного бродіння в технології пшенично-житнього хліба.
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Просмотр
Автор
3
Дробот, Вера Ивановна
2
Грищенко, Анна Николаевна
2
Михоник, Лариса Анатольевна
1
Гетьман, Інна Анатоліївна
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Семенова, Анастасия Борисовна
1
Стеценко, Наталія Олександрівна
1
Сімахіна, Галина Олександрівна
Тема
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
овсяная мука
2
buckwheat flour
2
corn flour
2
gluten
2
безглютеновый хлеб
2
вівсяне борошно
2
гречневая мука
2
кукурузная мука
2
рисовая мука
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2020
1
2006 - 2009
Has File(s)
5
true