Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Розроблення технології м’ясних хлібів з використанням олеорезинів спецій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
2021
Удосконалення технології виробництва і зберігання сосисок варених
Желуденко, Юлія Володимирівна
2015
Функціонально-технологічні властивості фаршевих систем з використанням білоквмісних композицій на основі тваринного білка «Білкозин»
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
2020
Working out a recipe of meatloaves with addition of oleoresins
Kholod, Artem
;
Pasichnyi, Vasyl
2016
Розроблення технології м’ясних хлібів з використанням олеорезинів спецій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
2015
Застосування колагенового тваринного білка «Білкозин» в технології варених ковбас
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
;
Шведюк, Дмитро Анатолійович
Просмотр
Автор
4
Пасічний, Василь Миколайович
4
Хоменко, Юлія Олександрівна
2
Желуденко, Юлія Володимирівна
2
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
1
Kholod, Artem
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Неводюк, Ірина Валентинівна
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Шведюк, Дмитро Анатолійович
Тема
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
5
олеорезини
2
meat
2
meat bread
2
minced meat system
2
nanocomposite
2
stabilizer
2
кремнезем
2
м’ясний хліб
2
м’ясо
.
дальше >
по дате выпуска
2
2015
1
2016
1
2017
1
2020
1
2021
Has File(s)
6
true