Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Технологія млинчиків з використанням гідролізату «Рапамід»Антонюк, Ірина Юріївна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2015Спосіб виробництва млинчикового напівфабрикату (Деклараційний патент на корисну модель № 96313)Дейниченко, Людмила Григорівна; Пересічний, Михайло Іванович; Крамаренко, Дмитро Павлович; Дейниченко, Григорій Вікторович
2015Спосіб виробництва млинчикового напівфабрикату (Патент на винахід № 110078)Дейниченко, Людмила Григорівна; Пересічний, Михайло Іванович; Крамаренко, Дмитро Павлович; Дейниченко, Григорій Вікторович
2018Збагачення млинчиків високобілковим люпиновим борошномПавлюченко, Олена Станіславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Соцька, Юлія Дмитрівна; Лисенко, Дмитро Вікторович
2017Розробка рецептури страви «Ікряні оладки» функціонального призначення для дитячого харчуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Литвин, Дар’я Олександрівна
2017Оладки на основі гречаного борошнаДітріх, Ірина Вікторівна; Короткова, Олена Олексіївна; Гетьман, Олена Юріївна
2014Реологические свойства блинчикового теста с овощными порошкамиНемирич, Александра Владимировна; Гавриш, Андрей Владимирович; Ищенко, Татьяна Ивановна; Евлаш, Виктория Владленовна; Тарасенко, Татьяна Анатольевна
2017Суха суміш для млинчиків з використанням люпинового борошна (Деклараційний патент на корисну модель № 120624)Соцька, Юлія Дмитрівна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Шаран, Лариса Олександрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Лявинець, Георгій Михайлович
2020Шляхи розширення асортименту рослинної сировини для виробництва панкейків у закладах ресторанного господарстваПавлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Букша, Марина Анатоліївна
2020Дослідження можливості виробництва панкейків на основі рослинної сировини для закладів ресторанного господарстваБукша, Марина Анатоліївна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Подобій, Олена Валеріївна; Фурманова, Юлія Петрівна