Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Раціональне використання поліолу мальтитолу в суміші з фруктозою при виробництві оздоблювального напівфабрикату пінодраглеподібної структури
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Гончарук, Олена Владиславівна
2014
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури на основі еритритолу та фруктози для дієтичних тортів та тістечок (Патент на винахід № 107134)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
2013
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури дієтичного призначення (Патент на корисну модель № 86738)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Гутник, Світлана Василівна
;
Омельяненко, Ірина Олександрівна
2014
Технология полуфабрикатов типа «суфле» на основе сахарозаменителей нового поколения
Мурзин, Андрей Вадимович
2013
Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на винахід № 106158)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Зай, Ольга Степанівна
;
Божок, Олександр Сергійович
Просмотр
Автор
4
Дорохович, Антонелла Миколаївна
3
Мурзін, Андрій Вадимович
1
Божок, Олександр Сергійович
1
Гончарук, Олена Владиславівна
1
Гутник, Світлана Василівна
1
Зай, Ольга Степанівна
1
Мурзин, Андрей Вадимович
1
Омельяненко, Ірина Олександрівна
Тема
5
fructose
5
кафедра технології хлібопекарськи...
5
фруктоза
4
кафедра технології ресторанної і ...
4
цукровий діабет
3
glycemic index
3
maltitol
3
sweeteners
3
глікемічний індекс
3
мальтитол
.
дальше >
по дате выпуска
3
2014
2
2013
Has File(s)
5
true