Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.015 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Теоретические аспекты разработки мучных кондитерских изделий специального назначения
Дорохович, Виктория Витальевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2011
Композиція для виготовлення здобних виробів (Патент на корисну модель № 63880)
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Шидловська, Олена Броніславівна
2009
Технологии мучных кондитерских изделий для больных сахарным диабетом и целиакией
Дорохович, Виктория Витальевна
2012
Шляхи оптимізації рецептури кексового тіста та виробів з нього
Назаренко, Олександр Юрійович
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2017
Complex of chemical-technological and sanitary-hygienic quality indicators of the new pastry products of special nutrition
Kotlyar, Eugene
;
Topchiy, Oksana
;
Pilipenko, Lyudmila
;
Pуlуpenko, Inna
;
Sevastіanova, Elena
2013
Prospects for the use of sea kelp in technology of pastry products
Sharan, Larisa
;
Bura, Anna
;
Arsenieva, Larisa
;
Sharan, Andrii
;
Kokhan, Olena M.
2012
Шляхи удосконалення кондитерської продукції з бісквітного тіста фітокомпозицією «жемчуг»
Рижинко, А. В.
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2012
Використання нетрадиційної сировини в технологіях ресторанної кулінарної продукції
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Ворона, О. П.
Discover
Author
2
Дорохович, Виктория Витальевна
2
Назар, Мар'яна Ігорівна
1
Arsenieva, Larisa
1
Bura, Anna
1
Kokhan, Olena M.
1
Kotlyar, Eugene
1
Pilipenko, Lyudmila
1
Pуlуpenko, Inna
1
Sevastіanova, Elena
1
Sharan, Andrii
.
next >
Subject
4
мучные кондитерские изделия
3
борошняні кондитерські вироби
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кондитерські вироби
2
сахарозаменители
2
фитокомпозиции
2
фітокомпозиції
1
alternative raw materials
1
biscuit semi-finished product
.
next >
Date issued
6
2010 - 2017
2
2001 - 2009
Has File(s)
8
true