Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019-10Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфетКохан, Елена Александровна; Онофрийчук, Оксана Сергеевна; Польских, Мария Анатольевна
2019Можливості зниження калорійності помадних цукерок за рахунок використання полідекстрозиОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Польських, Марія Анатоліївна; Опалінська, Лілія Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна
2020Використання полідекстрози в технології помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Грицайова, Анна Олександрівна
2020Шляхи зниження калорійності та глікемічності помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Грицайова, Анна Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна
2020Застосування полідекстрози у технології неглазурованих помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Старолєтова, Тетяна Андріївна; Кохан, Олена Олександрівна
2020Разработка низкокалорийных помадных конфет с использованием полидекстрозыОнофрийчук, Оксана Сергеевна; Кохан, Елена Александровна; Польских, Мария Анатольевна
2020Полідекстроза – перспективний інгредієнт в технології цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Грицайова, Анна Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна
2020Розширення асортименту помадних цукерок за рахунок використання в їх складі різних цукрівОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна