Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
1997
Розробка технологій хліба для екологічно забруднених зон
Іщенко, Тетяна Іванівна
2010
Вивчення можливості та доцільності застосування карбюлози в технології кулінарної продукції
Згурська, Л. О.
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
Перегляд
Автор
2
Іщенко, Тетяна Іванівна
1
Згурська, Л. О.
Тема
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
полісахарид карбюлоза
1
bread
1
diet products
1
dough
1
dry milk product "Cosmol"
1
gelling power
1
gluten
1
драглеутворююча здатність
1
дієтична продукція
.
далі >
за датою випуску
1
2000 - 2010
1
1997 - 1999
Has File(s)
2
true