Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Наукове обґрунтування вибору нутрієнтів, адекватних потребам людиниСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Науменко, Роман Юрійович
2014Дослідження споживчих властивостей ріпакової оліїНосенко, Тамара Тихонівна; Бабенко, Валерій Іванович; Левчук, Ірина Володимирівна; Кот, Тетяна Олександрівна; Голодна, Олена В'ячеславівна; Тимощук, А. Ю.
2004Олії та жири: склад, методи одержання, якістьУкраїнець, Анатолій Іванович; Усатюк, Світлана Іванівна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Заєць, С.
2013Паштет м'ясний запечений "Особливий"Топчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Тимченко, Денис Олексійович
2015Специфічна дія різних харчових жирних кислот на стан серцево-судинної системиСластін, В. В.; Самусєва, Є. С.; Москальчук, Л. В.; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2020Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатомУстименко, Ігор Миколайович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020Напівфабрикат багатофункціонального призначенняНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Кравчук, Світлана Валеріївна
2020Збитий кисломолочно-рослинний десерт з насінням чіаНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович
2020Використання бульб чуфи в технології морозиваНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович
2020Технологія збитого кисломолочного десерту з використанням чуфиНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Михайленко, Владлена Миколаївна